|
|
Dieses Nachschlagewerk gibt allen interessierten Verbrauchern,
Gastronomen und wissenshungrigen Auszubildenden im
Lebensmittelhandel
und in der Gastronomie einen umfassenden
Überblick über das aktuelle Seafood-Angebot 2010.
Das aktuelle Sortiment des Fischhandels.
Informationen zum Nachschlagen: Steckbriefe, Namen, Herkunft, Garmethoden +
Nährwerte. Aus der Redaktion für Sie recherchiert.
Format: DIN A5, Umfang: 230 Seiten, Fadenheftung,
Umschlag mit Klappdeckel in Mattfolienkaschierung.
Zum reduzierten
Preis statt € 21,80 nur:
€ 15,80 + Versand ( € 4,50 ) = € 20,30
inklusive 7% Mehrwertsteuer.
Wenn Sie mehr als ein Buch bestellen,
reduzieren sich die Versandkosten pro Stück natürlich.
|